羊肚菌的外观特征如下：
菌盖形状 ：钟状或鼓状，顶端中央略凹陷，边缘呈波浪状。
菌盖颜色 ：表面光滑，通常为浅黄色或灰褐色，有时带有斑点或纹路。
菌盖大小 ：子实体较小或中等，一般长度为4-6cm，宽度也为4-6cm。
菌盖表面 ：形成许多凹坑，类似羊肚状，颜色为淡黄褐色。
菌柄形状 ：圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。
菌柄颜色 ：通常为白色，基部稍膨大。
菌肉颜色 ：乳白色，质地坚实。
羊肚菌是一种珍贵的食用菌类，不仅味道鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值
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