腌制地生姜的方法有很多种,下面是一种简单的腌制步骤,你可以根据自己的口味进行调整: 材料: 地生姜:1100克 盐:适量 白糖:适量 酱油:适量 醋:适量 ...
1、主料:瘦猪肉5000克,调料:盐250克,花椒8克 2、做法:将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干。 3、烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉。 4、把猪肉每条用花椒...
原料:鱼、辣椒、食用盐、食用油、酱油、花椒、料酒。 炝锅鱼做法: 1、鱼洗净,抹上料酒、盐淹渍大约10分钟,去头尾,去骨刺,切成块,备用。 2、将锅烧热...