北京特色零食有哪些

北京特色零食种类繁多，以下是一些著名的北京特色零食：

1. 北京烤鸭 ：以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质闻名。

2. 驴打滚 ：口感软糯，香甜可口，以优质糯米和豆沙为主要原料。

3. 糖葫芦 ：酸甜可口，色彩艳丽，以山楂为主要原料。

4. 豆汁儿 ：独特的传统饮品，以绿豆为原料发酵而成。

5. 麻豆腐 ：口感细腻，味道独特，以黄豆为原料加工而成。

6. 灌肠 ：口感酥脆，肉质鲜美，以猪肉为原料加工而成。

7. 京式糕点 ：如京八件、沙琪玛等，精致的艺术品，味蕾的盛宴。

8. 北京酥糖 ：甜蜜酥脆，主要材料是白砂糖、芝麻和花生。

9. 北京果脯 ：色泽鲜亮，酸甜适口，优质水果腌制而成。

10. 糖火烧 ：外皮酥脆，内馅香甜，是北京人的传统早点小吃。

11. 爱窝窝 ：传统小吃，用糯米制成，内含多种果仁和糖馅。

12. 豌豆黄 ：春夏季节的应时佳品，口感细腻，入口即化。

13. 焦圈 ：与豆汁搭配，是北京人的经典早餐组合。

14. 奶油炸糕 ：营养丰富的北京特色小吃，外皮金黄酥脆。

15. 姜丝排叉儿 ：有明显的鲜姜味，是北京特色小吃之一。

16. 糖耳朵（蜜麻花） ：形状似耳朵，口感松软绵润，甜蜜可口。

17. 面茶 ：用面粉炒制后冲成浆糊状，是北京的传统饮品。

18. 馓子麻花 ：颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。

19. 萨其玛 ：满族传统饽饽，后改名为萨其玛，甜而不腻。

20. 蛤蟆吐蜜 ：豆馅烧饼，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅而得名。

这些零食不仅美味可口，而且富含北京的文化特色，是游客和当地居民喜爱的美食

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