500克面粉用多少克安琪酵母 500克面粉放5克酵母。“一般情况下500克面粉需要5克酵母，水的数量可以适当的进行添加，将面粉捏成团就可以，每个人的习惯会有一...
面粉冬天怎么快速发酵？ 大家好，我是小张团子。我们家是北方的，以面食为主。今天给大家分享一下冬天怎么发面的技巧。冬天想要做馒头或者其他面食的时候，...
老式油条怎样和面和发酵? 在童年的记忆开始,就听说过做油条的所加的配料口诀:一碱、二、三盐的顺口溜,后来才知道是约7斤面粉、一食用碱30克、二明矾50克、三...
